AMT PREMIUM WOK 32×11 cm

AMT – Alumetall- Geisstechnik GmbH, sa sjedištem u gradu Schalksmüle, blizu Kölna. Posuđe se isključivo ručno lijeva u kalupe u njihovoj ljevaonici, tako da je svaki komad posuđa zapravo ručni rad i jedinstven je. Nakon odljeva, vrši se nanošenje posebnih patentiranih premaza koji posuđe čine otpornim na sve izazove kako u profesionalnim kuhinjama, tako i u domaćinstvima. Hrana se na dnu ne lijepi što održavanje čini jednostavnijim i omogućuje kuhanje i pečenje sa vrlo malo, ili potpuno bez masnoće. Na taj način je priprema zdravog
obroka jednostavna i lagana. Poslije toga, vrši se tokarenje dna kako bi se dobila potpuno glatka ravna površina koja se također lako čisti (nema utora kao na nekom drugom posuđu) i što je važnije, odlično provodi i raspoređuje toplinu čime štedi vaše vrijeme, energiju i novac. Dno posude debljine 8 – 10 mm, a zbog proizvodnje lijevanjem, ne dolazi do deformacija uslijed zagrijavanja. AMT posuđe preporučuju svjetski poznati kuhari. Svake godine se negdje u svijetu organizira Međunarodno natjecanje kuhara gdje se natječu nacionalni timovi najboljih kuhara. Na prošlom natjecanju u Singapuru, 80% nacionalnih timova je koristilo upravo AMT suđe za pripremu svojih jela. Pored toga AMT je stalni sponzor njemačke kuharske reprezentacije. Poklopci mogu u pećnicu do 180° C. Posuđe se lagano i jednostavno čisti vodom uz dodatak malo deterdženta.

1. Aluminij, tijelo lijevano od posebne kvalitetne aluminijske legure.
2. Prskane površine, sa visokim performansama pjeskarena površina, čime 12 puta povećala površina za najbolje prianjanje naknadnih slojeva.
3. Plazme, titan sloj plazme za otpornost na ogrebotine, gotovo jednako tvrd kao dijamant, pečena na 20.000 stupnjeva.
4. Pojačanje sloj s mineralnim česticama osigurava dugotrajan otpornost na habanje.
5. Zaštita agresivnim sredstvima za čišćenje, voćnim kiselinama i octu kao optimalna zaštita od korozije.
6. Topcoat, non-stick sloj naša jedinstvena Lotan®. Posebna brtvljenje s pojačanjima od keramičkih komponenti.

Što je Lotan? Lotan® revolucionarni premaz, najnovija tehnologija u gastronomiji. Naš vlastito-razvijen premaz Lotan® koji pojednostavljuje čišćenje i drži posuđe uvijek higijenski čisto. Lotan® sprečava ljepljenje hrane za dno posude. Smanjuje potrošnju vode.